Padukan Metabarcoding dan Kemometrik, Riset UNU Pasuruan Telusuri Potensi Pangan dari Laut

PASURUAN — Universitas Nahdlatul Ulama (UNU) Pasuruan mengembangkan riset kelautan yang memadukan metabarcoding dan kemometrik dalam budidaya cerdas Echinodermata. Penelitian ini diarahkan untuk mengeksplorasi potensi biota laut sebagai sumber pangan fungsional di perairan selatan Indonesia.

Riset yang melibatkan Endik Deni Nugroho, M.Pd., dosen Pendidikan Biologi UNU Pasuruan, tersebut berjudul “Konvergensi Metabarcoding dan Kemometrik dalam Smart Aquaculture Echinodermata untuk Pangan Fungsional di Perairan Selatan Indonesia”. Berdasarkan surat LPPM UNU Pasuruan, kegiatan ini merupakan bagian dari Penelitian Fundamental–Reguler Lanjutan Ditjen Diktiristek 2026.

Arah kebaruan penelitian terletak pada integrasi metabarcoding, kemometrik, dan budidaya cerdas dalam satu kerangka kajian Echinodermata untuk pangan fungsional. Pendekatan ini menempatkan kajian molekuler dan analisis pola data sebagai bagian yang saling terhubung dengan pengembangan budidaya.

Dokumentasi di EchIoT Farm Aquaculture Laboratory memperlihatkan pengamatan dan pengukuran biota pada kolam budidaya. Pengumpulan data tersebut menjadi bagian penting dalam proses penelitian, sementara kesimpulan mengenai potensi pangan fungsionalnya perlu didasarkan pada hasil analisis.

Melalui riset ini, UNU Pasuruan berupaya memperkuat landasan ilmiah bagi pemanfaatan sumber daya kelautan yang bernilai tambah. Pengembangan tersebut diharapkan dapat membuka peluang inovasi pangan dengan tetap memperhatikan keberlanjutan biota laut.

Arah penelitian ini selaras dengan SDGs 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur, melalui pengembangan pendekatan riset lintas metode; SDGs 14: Ekosistem Lautan, melalui kajian sumber daya hayati laut; serta SDGs 2: Tanpa Kelaparan, melalui eksplorasi sumber pangan alternatif yang masih memerlukan pengujian lebih lanjut.